La agricultura familiar indígena y campesina: tres estudios de caso en Caldas y Tolima
| Autor | Álvaro Acevedo-Osorio, Lina Vanessa Garavito Morales, David Salgado Arroyave y José Humberto Gallego Aristizábal |
| Cargo del Autor | Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Caldas (Colombia)/Ingeniera Agrónoma de la Universidad de Caldas (Colombia)/Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Caldas (Colombia)/Ingeniero Agrónomo |
| Páginas | 71-96 |
4La agricultura familiar indígena y campesina: tres
estudios de caso en Caldas y Tolima
Indigenous and Peasant Family Farming: Three Case
Studies in Caldas and Tolima
Álvaro Acevedo-Osorio, Lina Vanessa Garavito Morales, David Salgado Arroyave y
José Humberto Gallego Arist izábal
Resumen
La agricultura familiar en Colombia ha sido históricamente entendida como un subsector del
sector primario de la economía en condición marginal. No existen políticas que reconozcan sus
particularidades ni programas específicos que potencien sus capacidades. Muchas funciones no
vinculadas a la producción y el mercado de la agricultura familiar no se incorporan en los análisis
sobre su viabilidad. Mediante tres estudios de caso, se reconocieron funciones productivas y
no productivas en comunidades de Caldas y Tolima, empleando 20 características productivas,
sociales, culturales, financieras y ambientales de los sistemas de finca. Las familias asignaron a
la agricultura diversas funciones que permiten agruparlas, entre las fuertemente integradas al
mercado a partir de una mediana o alta producción y mayores ingresos, pero con menor grado
de autosuficiencia alimentaria y mayores costos de producción; las que tienen una relación más
equilibrada entre el autoconsumo y el mercado, y las que denotan escasa vinculación al mercado
pero un alto grado de autosuficiencia alimentaria. Otorgar múltiples funciones a los sistemas de
finca representa una estrategia sociocultural de adaptación a situaciones externas que amenazan
su continuidad.
Palabras clave: agricultura familiar, campesinado, caracterización de las formas de agricultura,
multifuncionalidad de la agricultura.
Abstract
Family farming in Colombia has been historically understood as a subsector of the primary sector
of the economy in a marginal condition. There are no policies that recognize its particularities
or specific programs that strengthen its capacities. Many functions not related to the production
and market of family farming are not incorporated into the viability analysis. Based on three case
studies, productive and non-productive functions were recognized in communities from Caldas
and Tolima, using 20 productive, social, cultural, financial and environmental features of farm
systems. The families assigned to agriculture various functions that allow to group them into those
strongly integrated to the market based on a medium or high production and higher income,
but with a low degree of food self-sufficiency and higher production costs; those having a more
balanced relationship between self-consumption and the market; and those denoting poor market
links but a high degree of food sufficiency. Granting multiple functions to farm systems represents
a sociocultural strategy to adapt to external situations that threaten their continuity.
Keywords: family farming, characterization of forms of agriculture, peasantry, multifunctionality
in agriculture.
BY NC ND
La agricultura familiar en Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte a la paz
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Perfil del autor / Author´s profile
Álvaro Acevedo-Osorio
Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Caldas (Colombia), Máster
en Agroecología y Desarrollo Rural Sostenible, Doctor en Agroecología
en la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá.
Docente e
investigador del grupo de investigación AGROECO Y Gestión Ambiental
en el programa Ingeniería Agroecológica de la Corporación Uni-
versitaria Minuto de Dios, Uniminuto (Bogotá). Correo electrónico:
alacevedo@uniminuto.edu
Lina Vanessa Garavito Morales
Ingeniera Agrónoma de la Universidad de Caldas (Colombia), profe-
sional de apoyo en el área de Agronomía de la Unidad Municipal de
Asistencia Técnica Agropecuaria (UMATA) de Salamina, Caldas. Correo
electrónico:
linagaravito1@gmail.com
David Salgado Arroyave
Ingeniero Agrónomo de la Universidad de Caldas (Colombia). Correo
electrónico:
salgadavid@hotmail.com
José Humberto Gallego Aristizábal
Ingeniero Agrónomo. Profesor asociado Facultad de Ciencias Agrope-
cuarias. Universidad de Caldas. Director Jardín Botánico Universidad
de Caldas. Correo electrónico:
josegallego@ucaldas.edu.co
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APA
Acevedo Osorio, Á., Garavito Morales, L. V., Salgado Arroyave, D.
y Gallego Aristizábal, J. H. (2016). La agricultura familiar indígena y
campesina. Tres estudios de caso en Caldas y Tolima. En Á. Acevedo-
Osorio y J. Martínez-Collazos (comps.) (2016). La agricultura familiar
en Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte
a la paz (pp. 71-96). Bogotá: Ediciones Universidad Cooperativa de
Colombia - Corporación Universitaria Minuto de Dios - Agrosolidaria,
doi: http://dx.doi.org/10.16925/9789587600476
Acevedo Osorio, Á., Garavito Morales, L. V., Salgado Arroyave, D. y
Gallego Aristizábal, J. H. “La agricultura familiar indígena y campesina.
Tres estudios de caso en Caldas y Tolima”. En La agricultura familiar
en Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte
a la paz, comps. Álvaro Acevedo-Osorio y Jarrison Martínez-Collazos.
Bogotá: Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia - Corpora-
ción Universitaria Minuto de Dios - Agrosolidaria, 2016.
doi: http://dx.doi.org/10.16925/9789587600476
Acevedo Osorio, Á., Garavito Morales, L. V., Salgado Arroyave, D. y
Gallego Aristizábal, J. H. “La agricultura familiar indígena y campesina.
Tres estudios de caso en Caldas y Tolima”. En La agricultura familiar
en Colombia. Estudios de caso desde la multifuncionalidad y su aporte
a la paz. Á. Acevedo-Osorio y J. Martínez-Collazos (comps.). Bogotá:
Ediciones Universidad Cooperativa de Colombia - Corporación Uni-
versitaria Minuto de Dios - Agrosolidaria, 2016, pp. 71-96.
doi: http://dx.doi.org/10.16925/9789587600476
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