El derecho a la alimentación adecuada en la planeación municipal en contextos de pandemia: defensas del derecho en el territorio
| Autor | Olga Cecilia Restrepo-Yepes - César Augusto Molina-Saldarriaga - Paola Andrea Cataño-Gómez - Liliana Damaris Pabón Giraldo |
| Cargo | Universidad de Medellín, Medellín, Colombia - Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín, Colombia - Universidad de Medellín, Medellín, Colombia - Universidad de Medellín, Medellín, Colombia |
| Páginas | 125-150 |
Opinión Jurídica, 19(40) • Edición especial 2020 • pp. 125-150 • ISSN (en línea): 2248-4078
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El derecho a la alimentación adecuada en la planeación municipal
en contextos de pandemia: defensas del derecho en el territorio
Recibido: 7 de junio de 2020 • Aprobado: 10 de junio de 2020
https://doi.org/10.22395/ojum.v19n40a6
Olga Cecilia Restrepo-Yepes
Universidad de Medellín, Medellín, Colombia
ocrestrepo@udem.edu.co
https://orcid.org/0000-0003-2502-0596
César Augusto Molina-Saldarriaga
Universidad Pontificia Bolivariana, Medellín, Colombia
cesar.molina@upb.edu.co
http://orcid.org/0000-0003-1940-5289
Paola Andrea Cataño-Gómez
Universidad de Medellín, Medellín, Colombia
pcatano@udem.edu.co
https://orcid.org/0000-0003-0751-7363
Liliana Damaris Pabón-Giraldo
Universidad de Medellín, Medellín, Colombia
ldpabon@udem.edu.co
https://orcid.org/0000-0001-8561-7357
RESUMEN
El objetivo del presente artículo es definir los elementos necesarios que se deben considerar para
la garantía del derecho a la alimentación adecuada en contextos de confinamiento y que pueden
ser adoptados por los gobiernos municipales y distritales a través de sus planes de desarrollo.
Para la elaboración del artículo se realizó una investigación cualitativa con enfoque hermenéutico
de tipo documental, incluyó el rastreo de literatura especializada en bases de datos académi-
cas y científicas, la sistematización de información en fichas bibliográficas y el análisis de esta
información en sesiones de discusión con todo el equipo de trabajo. El aislamiento obligatorio
como medida para prevenir la propagación y contagio de la COVID-19 ha producido impactos
económicos que exponen una crisis alimentaria en la ciudad de Medellín, su atención se ha dado
con medidas de excepción, coyunturales y asistencialistas. Ello ha revelado la inexistencia de una
estrategia de accesibilidad y disponibilidad de alimentación adecuada, tanto en la coyuntura como
en el corto, mediano y largo plazo, lo cual configura una violación estructural del derecho a la
alimentación adecuada. A partir de una revisión del régimen de excepción declarado, el análisis
del proyecto del plan de desarrollo para Medellín y los lineamientos aportados por organismos
internacionales se propone un conjunto de elementos que se deberían tomar en consideración
en el diseño de una estrategia de accesibilidad y disponibilidad de alimentación adecuada en
situaciones de emergencia que requieran aislamiento preventivo obligatorio.
Palabras clave: derecho a la alimentación; COVID-19; pandemia; planes de desarrollo; enfoque
de derechos humanos.
Olga C. Restrepo-Yepes, César A. Molina-Saldarriaga, Paola A. Cataño-Gómez y Liliana D. Pabón-Giraldo
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Opinión Jurídica, 19(40) • Edición especial 2020 • pp. 125-150 • ISSN (en línea): 2248-4078
The Right to Adequate Alimentation in Administrative Planning in
the Pandemic Contexts: Rights Defense in Territories
ABSTRACT
The objective of this article is to define the necessary elements that must be considered to guarantee
the right to adequate food in confinement contexts and that can be adopted by municipal and district
governments through their development plans. For this paper, a qualitative research with a documentary-
type hermeneutic approach was carried out. It included the search of specialized literature in academic
and scientific databases, the systematization of information in bibliographic records and the analysis
of this information in discussion sessions with all the work team. The obligatory isolation as a measure
to prevent the spread and contagion of COVID-19 has produced economic impacts that expose a food
crisis in the city of Medellín, its attention has been made from exceptional, conjunctural and welfare
measures. This has revealed the absence of an accessibility strategy and availability of adequate food, at
the juncture, in the short, medium and long terms, configuring a structural violation of the right to
adequate food. Based on a review of the declared exception regime, the analysis of the project of the
development plan for Medellín and the guidelines provided by international organizations, a set of ele-
ments that should be considered in the design of an adequate food accessibility and availability strategy
are proposed in emergency situations that require mandatory preventive isolation.
Keywords: right to food; COVID-19, pandemic; development plans; human rights approach.
O direito à alimentação adequada no planejamento municipal em
contextos de pandemia: defesas do direito no território
RESUMO
Este artigo tem o objetivo de definir os elementos necessários que devem ser considerados para garantir
o direito à alimentação adequada em contextos de confinamento e que podem ser adotados pelos go-
vernos municipais e estaduais por meio de seus planos de desenvolvimento. Para a elaboração do artigo
foi realizada uma pesquisa qualitativa com abordagem hermenêutica de tipo documental; além disso,
rastreamento da literatura especializada em bases de dados acadêmicas e científicas, sistematização
da informação em fichas bibliográficas e análise dela em sessões de discussão com toda a equipe de
trabalho. O isolamento obrigatório como medida para prevenir a propagação e contágio da Covid-19
tem produzido impactos econômicos que expõem uma crise alimentar na cidade de Medellín, Co-
lômbia; sua atenção vem sendo dada com medidas de exceção, conjunturais e assistencialistas. Isso
revela a inexistência de uma estratégia de acessibilidade e disponibilidade de alimentação adequada,
tanto na conjuntura quanto em curto, médio e longo prazo, o que configura uma violação estrutural
do direito à alimentação adequada. A partir de uma revisão do regime de exceção declarado, da
análise do projeto do plano de desenvolvimento para Medellín e dos lineamentos apresentados por
organizações internacionais, é proposto um conjunto de elementos que deveriam ser considerados na
elaboração de estratégias de acessibilidade e disponibilidade de alimentação adequada em situações
de emergência que exigem isolamento preventivo obrigatório.
Palavras-chave: direito à alimentação; Covid-19; pandemia; plano de desenvolvimento; abordagem de
Direitos Humanos.
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