Estudio técnico del proyecto
| Autor | Juan Antonio Flórez Uribe |
| Cargo del Autor | Administrador de empresas de la Universidad Externado de Colombia |
| Páginas | 69-85 |
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Capítulo 4
Estudio técnico del proyecto
Se presentan de forma breve los conceptos básicos a estudiar en el tamaño,
localización e ingeniería del proyecto. En cuanto al tamaño y la localización se
analizan algunos factores considerados definitivos para la precisión de la dimen-
sión y el sitio preciso del plan de negocio.
Para llegar a la ubicación del proyecto, es necesario evaluar una serie de aspec-
tos que afectan de una u otra forma su localización. Como estos no se incorporan
todos en el sitio definido, es preciso crear un mecanismo que permita darle una
cuantificación y escoger aquel que más se acerque a lo más óptimo.
El estudio de la ingeniería en el proyecto abarca la descripción técnica del pro-
ducto, su incidencia ambiental, la escogencia del proceso de producción, insta-
laciones, maquinaria y equipo e insumos a utilizar en la elaboración del producto.
Aspectos técnicos del proyecto
En el estudio de mercado se obtiene la información que sirve de base para defi-
nir el tamaño del plan de negocio y su localización. La selección de la dimensión
real óptima es fundamental en la cuantificación de las inversiones en el proyecto
y en la proyección de sus costos operativos.
Al realizar la inversión en el plan de negocio, se debe tener claro el modelo tec-
nológico que se va a utilizar. Para definirlo, se desarrollan los conceptos conte-
nidos en la parte de producción del proyecto, los cuales optimizan la utilización
de los recursos disponibles en la elaboración de un bien o en la prestación de
un servicio. Este proceso se conoce con el nombre de ingeniería del proyecto.
Algunos planes de negocios se pueden ejecutar por etapas, sin causar gran-
des traumatismos, lo cual va definiendo a través del tiempo el tamaño del pro-
yecto. Sin embargo, otros proyectos no pueden hacerlo, lo que implica tener
que efectuar grandes inversiones en maquinaria y equipo, inversiones que solo
son rentables cuando se llega a un mínimo de producción, por la aplicación de
las economías de escala. En este último caso, el tamaño puede quedar sobredi-
mensionado en relación con el comportamiento inicial de la demanda.
–PROYECTOS DE INVERSIÓN PARA LAS PYME–
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Para localizar un plan de negocio, es preciso tener en cuenta dos variables muy
importantes: localizarlo cerca de donde se encuentran las materias primas e
insumos, o en donde están sus consumidores finales. La toma de la decisión
de ubicación se concentra en el análisis cuidadoso de las variables de costos,
transportes, insumos o de productos, la disponibilidad del recurso humano, vías
y medios de comunicación, y de normas legales favorables.
Tamaño
El tamaño del plan de negocio hace referencia a la capacidad de producción de
un bien o de la prestación de un servicio durante el estudio del proyecto. Es im-
portante definir la unidad de medida del producto y la cantidad que se va a pro-
ducir por unidad determinada de tiempo, por ejemplo: metros, libras, toneladas,
etc., producidos por unidad de tiempo (diario, semanal, mensual, anual, etc.).
El tamaño de un plan de negocio puede dimensionarse por el monto de la inver-
sión asignada al proyecto, por el número de puestos de trabajo creados, por el
espacio físico que ocupe sus instalaciones, por la participación que la empresa
tenga en el mercado y por el volumen de ventas que alcance.
Por otro lado, es útil aclarar ciertos términos con respecto a la capacidad del
plan de negocio.
Podemos distinguir tres situaciones:
Capacidad diseñada
Corresponde al máximo nivel posible de producción con el que son diseñados
los equipos. Generalmente, una empresa no debe trabajar al máximo su capa-
cidad diseñada porque es difícil unificar la capacidad de todas las máquinas que
intervienen en el proceso de producción. Algunas tendrán una mayor capacidad
de aporte al proceso productivo que otras.
Capacidad instalada
Corresponde a la capacidad máxima disponible de producción permanente de
la empresa. Aquí ya se ha hecho un proceso de armonización de todos los equi-
pos y se llega a una conclusión final sobre la cantidad máxima que se puede
producir por un turno de trabajo, estimado generalmente en ocho horas.
Capacidad utilizada
Es la fracción de capacidad instalada que se utiliza y se mide en porcentaje.
Es aconsejable que las empresas no trabajen con un porcentaje de capacidad
instalada superior al 90% porque, en condiciones normales, no podrá atender
pedidos extraordinarios y si los hace, su estructura de costos puede alterarse
significativamente, especialmente por la participación de los costos fijos, salvo
que acuda al proceso de maquila, que es contratar parte de la producción con
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