Sistemas de inventario
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CAPÍTULO 3
SISTEMAS DE
INVENTARIOS
CAPÍTULO III. S
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Un sistema de inventario es una estructura que sirve para controlar el nivel de
existencia y para determinar cuánto hay que pedir de cada elemento y cuándo
hay que hacerlo. Hay dos tipos básicos de sistemas de inventario: el sistema de
inventario continuo, o cantidad ja de pedido (se pide siempre la misma canti-
dad cuando las existencias alcanzan un cierto nivel), y el sistema de inventario
periódica, o de período constante entre pedidos, en el que cada cierto tiempo
constante se pide una cantidad variable de material o producto. En este texto
se evalúan para los dos sistemas, las tres alternativas posibles que hay; las cua-
les se enumeran a continuación:
• Demanda variable y tiempo de anticipación constante.
• Demanda constante y tiempo de anticipación variable.
• Demanda variable y tiempo de anticipación variable.
Realmente, hace falta otra alternativa que es cuando la demanda es cons-
tante y el tiempo de anticipación es constante, el cual no se evalúa en esta sec-
ción; ya que bajo estas condiciones el modelo es determinístico, por lo tanto es
exactamente el modelo de compra sin dé cit visto en la sección 2.3.
Se empieza a mencionar y trabajar en esta sección el tiempo de anticipa-
ción, el cual se de ne con el lapso que transcurre desde el momento de la
colocación de un pedido y la llegada real del mismo.
3.1. Sistema de inventarios de revisión continua
En este sistema se mantiene un registro de las existencias disponibles para
cada artículo. Cuando las existencias descienden hasta el denominado punto
de pedido o punto de reorden, se coloca una orden para reponer el inventario.
Esta orden consiste en una cantidad ja de material que minimiza los costos
totales de inventario (cantidad económica de pedido). La principal ventaja de
este sistema reside en que en todo momento se conoce el estado del inventario.
Esto es especialmente importante para los suministros críticos de la empresa,
tales como las materias primas. Sin embargo, el costo de mantener un sistema
de este tipo puede ser una gran desventaja debido al costo generado por la
revisión constante del inventario.
Tal como se observa en la gura 3.1 se coloca una orden de compra (canti-
dad ja Q) justo en el momento en que el inventario llega al punto de pedido
(PP), con un tiempo de antelación (en la gura denominado TA, tiempo de
anticipación); y una vez transcurrido ese tiempo, si se da la llegada real del
pedido.
Humberto Guerrero Salas
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3.1.1. Demanda variable y tiempo de anticipación constante
Para este tipo de problemas se supone que la demanda no es determinísti-
ca (constante) sino que por el contrario posee una distribución empírica de
probabilidad; lo cual hace que en cualquier período de tiempo se pueda pre-
sentar cualquier demanda. El tiempo de anticipación para esta alternativa si
es constante; es decir que se conoce con exactitud cuanto tiempo demora el
proveedor en entregar un pedido.
Para aplicar este sistema se recomienda tener en cuenta el siguiente proce-
dimiento:
• Paso 1: determinar la demanda promedio. Para esto se utiliza la siguien-
te fórmula:
r=r
1
(
1
)+r
2
(
2
)+r
3
(
3
)+…+r
n
(
n
)
(3.1)
Donde r representa la demanda y representa la probabilidad de la de-
manda.
• Paso 2: cálculo de la cantidad a pedir: para determinar la cantidad a
pedir se utiliza la misma ecuación de cantidad económica de pedido del
modelo determinístico de compra sin dé cit, reemplazando en el térmi-
no de la demanda el valor de demanda promedio calculado en el punto
anterior. Su ecuación queda establecida de la siguiente manera:
Q=2r
_
Co
Cm
(3.2)
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